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作为一个2015年就注册了知乎的老用户，但其实真正找到自己热爱创作的方向，找到自己的节奏，并且持续不间断的垂直在美食领域输入和输出的一整年，就是我的2022年，这一年对我来说意义非凡。

这篇回答写了好几天，因为总是被很多美好的回忆打断，心中有太多感触和体验想和大家分享。

——「2015-2021」——

2015年-2021年，我的知乎账号分享的内容比较杂乱，基本上是我个人成长、留学、情感、职场经验和一些吃喝玩乐到处旅行的记录，后面还有一些母婴亲子的内容，大概有30%左右的美食分享，记录了我这些年厨艺的一路见长。2018年回美国工作后，上班朝九晚五，下班创业，一天24小时除了8小时吃饭睡觉，毫不夸张的说其他时间都在忙事业，无暇顾及太多其他事情，账号更新也是一度中断好久。

但是那些过往的答案，哪怕再稚嫩张扬，我一直也都保留着，因为它们是我一路个人成长最好的见证，从来没有什么「横空出世」，作为普通人，有的不过是「一步一个脚印走过的踏实与骄傲」。那会因为注册后第一篇关于自己厨艺的回答就有了不少关注度，后来更是因为成长历程的分享，收到过很多很温暖的私信，有些甚至是时隔多少年之后的反馈，有幸在知乎平台上和素未谋面的「知友」们分享自己的故事和见闻，并且起到了一些微小的正向作用，与有荣焉。

这篇文章是2021年年底写的一篇自我介绍，收录了2015-2021年大部分我的回答。

2022年的第1天，来认识下卫小妖吧Hi~ o(*￣▽￣*)ブ238 赞同 · 43 评论文章

——「2022美食领域创作的体验」——

真正和

@知乎美食 结缘，还是2021年年底。

2021年下半年回国后，没有了时差，有了轻松的心情和充裕的时间，我本身非常喜欢创作和分享，也是个表达欲比较强的人，就又重新捡起了我的知乎账号，开始凭着兴趣分享一些零零碎碎美食相关的内容。

如果故事就到这里，可能也不会有今天这篇8000多字的回答了，2021年年底我遇到了可以说是改变了我整个2022年的良师益友，就是

@知乎美食 的两位运营老师 @东北少女vivian VV老师和@小囧老师（这里不知道什么bug无法at到她）。

其实早在2019年因为参加过

@知乎亲子 活动的我，就已经加过 @东北少女vivian 老师的微信了，但之前我在国外有时差，聊的不多。我一开始觉得VV老师可能根本记不得我是谁了，毕竟创作者很多，她涉及的领域社区也非常多，工作也无比繁忙。

记忆回到了2021年下半年收到知乎中秋节礼物的那天，我发了朋友圈表达了开心还有因为这几年不在国内，一直没能收到刘看山周边的遗憾。没想到那条朋友圈发出后，很快收到了VV老师的私信，问候了我回国后情况，生活工作安排等等，然后要走了我的地址。

很快，我收到了一个巨大的礼包！里面有刘看山各种周边，抱枕，手机架，手机壳，飞行枕，玩偶，明信片等等（我后来才知道这些礼物都是三位运营老师

@牵着蜗牛的乌龟 @东北少女vivian 自己个人的私藏，很多都是绝版的刘看山周边），最让我感动的是，我收到了这样一个签名卡片：

VV老师和我说她很早就看过我四五年前写的那篇关于便当的美食回答，记忆深刻，也关注到了我近期的一些有趣的美食相关创作，比如自己在家种豌豆豌豆苗那篇，还有「咖啡鼻子」、「世界名著美食」等等，同时鼓励我发挥自己设计师的优势，专注垂直深耕分享自己最感兴趣的领域内容。

这个大礼包明信片和VV老师说的话真的给了我很大的鼓励和启发，作为一个当时还是个半透明的答主，我没有想到运营老师们能记住我这么「像素级」的细节，还能一针见血看出我的困惑，在我本还在摇摆于到底是写母婴，还是写设计或者美食的关键节点，VV老师的话说是「灯塔」都不为过。

在很短的犹豫和思考后，我决定垂直深耕于美食领域，因为兜兜转转一圈，在我曾经知乎第一篇回答就是以美食创作出圈，因此拿到了央视二套美食栏目录制机会，再到如今，我发现最能给我「热血澎湃」感觉的依旧是「美食」。

其实大家都能很明显的感受到2022年知乎美食领域的快速发展，有很多社区的高光时刻。在众多领域中，美食并不是一个大类，但却和我们每个人的生活、一日三餐息息相关。而这些都离不开运营老师们全身心的付出和几乎全年无休的工作强度（但这点真的希望新的一年两位运营老师不要这么辛苦，要多注意身体）。创作者群，不管大家什么时候发消息，哪怕是深夜凌晨12点，或者是节假日非工作时间，

@知乎美食 还有VV和小囧老师都会很快回应。

每次收到@小囧或者VV老师邀请回答的问题，看到问题描述，那种觉得「懂自己，是知己」的感觉，就让人非常有创作的热情。

很多时候我感觉自己已经写的很不错了，

@东北少女vivian 总能非常犀利的指出我不足的地方，并且push我一次次的创新。

也是在这一年中，我认识到好的运营老师，除了热爱她们的工作，用心对待创作者，认真努力，更重要的是她们会给创作者源源不断的输出「启发和灵感」，让我们不止步于眼前的高度和成绩，而是可以一路前行，而她们会始终给我们支持和陪伴。

2022年在知乎美食领域创作体验对我来说就是「不负热爱，享受创作和分享带来的快乐，奔跑前进」。

——「2022的成长与收获」——

和大家聊完我这一年在知乎美食领域的创作体验，接下来想和大家分享的是我这一年的成长和收获，所有的成绩和荣誉在得到的那一刻都成为了过去，但是回顾、记录与总结却可以给我们以鼓励、肯定和继续轻装上阵、不负热爱的自信和勇气，同时，我也希望这些小小的成绩可以给类似经历和相同热爱的大家一些鼓舞——功不唐捐，这是我一直坚持的信念。

2022年在不追热点，不追流量的情况下（主要是反应太慢，积淀也没那么深厚，想追热点也追不到），只按照自己的节奏、兴趣爱好和跟随着

@知乎美食 每一个月和每一次的圆桌以及其他专题活动，我创作输出了159篇长图文回答，11篇文章，556个想法，共计52w余字，平均每篇3000字，有7篇超过万字的回答，80%都是美食领域垂直内容输出。

这159篇回答，11篇文章里有将近一半内容—77个回答，1篇文章被编辑推荐、知乎圆桌和日报收录，同时我也很荣幸的收到了来自其他知友66次专业徽章认证（没错，虽然注册知乎这么久，这些推荐收录和专业徽章全都是这一年内集中拿到的）。

得到了

@知乎小管家 官方认证「宝藏答主」，收获了自己的独家采访：）把「美」刻进DNA，方是不辜负生活76 赞同 · 20 评论文章

2022年，很荣幸作为嘉宾参与了9场圆桌活动，17场直播，收获了全年28场知乎开屏海报展示，也很荣幸受邀成为了美食领域首次创作者训练营的导师和上海盐沙龙的分享嘉宾。

很开心在2022年上半年拿到了第二枚小黄标-烹饪话题下优秀答主，下半年拿到了第一枚小蓝标—美食盐究员。

荣登了全年每一期的知乎内容创作影响力的「知势榜」，除了两期在第7和第8，其余一直稳定在美食领域前五名，也很荣幸拿到了一次领域第1，三次第2。

好的内容必然会带来商业价值的回馈，这些都是水到渠成的，这点我坚信不疑，而且我也一直认定「社区内容优先，优质的内容影响力一定会带来商业价值的突飞猛进」。从0开始，2022年我也荣登了每一期的知乎答主商业影响力美食领域榜单，稳定在前十名，其中最好成绩，两次美食领域商业影响力第1，全站全领域商业影响力第15。

这些内容除了在知乎平台上传播，也多次被

@知乎 官方账号摘录发布在公众号、微博等其他平台。

⭕️2022年全新创作方式的尝试和突破

——轻量型创作方式，改版后的知乎想法

今年想法改版后，我非常喜欢这样的轻量型创作方式，又是倚重于图片的信息传达，很适合我的风格，所以这一年中我在想法方面输出的也很频繁，不光受邀创作了美食领域的「想法指南」，还有超过30条想法的浏览量达到了10w+，其中最高单条300W+的阅读量，想法全年总阅读量达到了2234万这个新高度，这些都让我备受鼓舞。

——聚焦式的交流与互动，知乎直播新方式

2022年下半年从6月份受邀参加了「知聊八点半」关于六一儿童节的直播活动，下半年开启了这样更加有互动感和即时感的交流创作方式。

之后又陆续作为主持人参与了美食领域中秋特别直播，11.11零食专场直播，以及知乎年度重磅活动好物100的直播，和众多我喜欢的其他领域优秀答主老师们一起相聚在直播间和大家分享有趣的见闻故事等。

从十月开始，和

@知乎美食 一起策划，开启了为期2个月，每周五晚上十点钟，一共10期的我自己的系列直播活动「食味江湖」，从江浙聊到新疆、兰州、上海、云南、西安、东北、广东和北京，还有一场「咖啡和茶」的专场直播。祖国的大好河山和风土人情让我们骄傲和折服，也希望我们的分享可以让更多的小伙伴了解到不同地区风味的特色和魅力。

在这里感谢所有参加「食味江湖」直播的老师们

@珑珑go @Summer小夏 @平老虎 @李毅二一个 @薇薇安食记 @雨前羽街 @王端端 @陈大可 @流浪的蛤蟆 @Legal诗睿 @Rachel品吆 @Chaologies @老冯头 @谢伟文 @钱程 @初夏之菡 @沈夏冰 谢谢老师们带来的精彩分享！

除了美食领域，作为一个三岁娃的妈妈，很荣幸中间还收到了知乎母婴领域优秀答主

@陈大可 老师的邀请，跨界参加了三场 @知乎亲子 的直播，也遇到了虽然专注在不同领域，但是无比投缘和彼此惺惺相惜的几位母婴领域优秀答主老师们 @霜溪不冷 @大泡泡 @Rachel品吆 @一路有丁 @陈大可，大家一起聊天一起互相鼓励打气，在成为斜杠青年的道路上一路相伴前行。

⭕️2022美食领域社区参与与小小的贡献

——圆桌活动

从年初「餐桌上的中国年」圆桌活动，到「一口吃出春滋味」、「绿野鲜踪，捕捉餐桌上的春天」、「懒人夏厨行动」、「618消费盐究所」、「职人提神指南」、「家的烟火气」、「食味江湖」和「我的智能家」，很荣幸可以作为嘉宾参与了全年9场美食及泛生活领域的圆桌活动，和大家一起分享吃吃喝喝的方方面面。

——美食领域首届创作者训练营

8月份的时候，收到了

@知乎美食 的官方邀请，作为训练营导师和大家分享了我2021-2022创作的经验和体会，很开心能有这么好的机会可以和这么多志同道合，醉心于美食的小伙伴们一起探讨分享的收获，以及美食带给我们每个人的改变，收到了很多好评反馈，那段时间我也更加深刻的理解了当年 @七优 老师的那句话——「一个人可以走的快，但一群人可以走的远」。

成长前进的道路上，感恩所有的相遇和相伴。

三期教学视频课件及内容传送门：

如何写出更有获得感和传播价值的美食领域内容？（上）-卫小妖GOGOGO如何写出更有获得感和传播价值的美食领域内容？（中）-卫小妖GOGOGO如何写出更有获得感和传播价值的美食领域内容？（下）-卫小妖GOGOGO

整个课程内容的思维大纲图：

——上海盐沙龙

9月份的时候，在这两年基本止于线上的情况下，在上海终于第一次线下见到了久违的，神交已久的知乎商业及领域运营老师们

@沙沙沙 @东北少女vivian @牵着蜗牛的乌龟 还有泛生活领域的优秀答主老师们，一场非常开心和亲切的线下沙龙聚会，我也有幸作为分享嘉宾之一，和各位老师们分享了我对于「内容跨界创新创作」的感受和经验。

当时沙龙上给各位创作者分享的内容，后续也录制成了课件视频，感兴趣的小伙伴，传送门在这里：

⭕️2022年内容创作不仅仅止于线上

除了线上内容分享，2022年非常开心收获了次元壁的突破。

我的回答出现在了便利店——

我的回答还有我的「好物」很荣幸的入选了2022年我最喜欢的年度活动之一「好物100」榜单，并且展示在了三里屯的线下快闪概念店里——

2022年年底的时候，我用奶酪创作的【吐司上的油画—睡莲】这条知乎想法被收录在知乎年度总盘点【问题不跨年】限时线下展中，还是展出在我在北京工作时最喜欢也最常去的三里屯PAGEONE书店，又一次的梦幻联动！作为设计师X美食答主的双重身份，这个本是闲暇时间无意中创作的跨界小作品（美食➕艺术）被

@知乎 记录下来，非常有意义。

我的两条回答内容摘选被印刷到了最近年底大家收到的知乎新年礼盒的2023年知乎日历上面。

2022年年末，很荣幸收到了

@中国青年报 X @知乎 的邀请，和其他领域11位老师一起，参与了「2023请回答」的跨年演讲直播活动，本来是大家都到北京参加线下录制，但因为年底北京这个时间段的不方便，改成了大家各自录制，于我自己也是非常特别和有意义的一次经历。我分享了「疫情下的美食记忆」这个主题。

并且这篇演讲稿也收录在「陪你慢慢变好-2023请回答」新春专辑，刊登在了《中国青年报》2022年12月31日的纸质版报刊上。

——2022年全年主要创作内容分类和回顾——

回到初心，在创作内容上，这一年代表性的内容创作主要有四个系列：

⭕️蔬菜科普分类

第一次尝试将自己的专业背景，作为景观园林设计师多年学习植物分类系统、辨别植物的能力，结合自己对于中外食材的认知和挑选吃法感受等，开启了「常见易混蔬菜植物学分类科普系列」。当时编写的过程非常耗时，也很要耐心，大量查阅资料，消化吸收后，再去思考出一个通俗易懂的结构主线来和大家讲清楚每一种蔬菜的专业名称、中外俗称以及特点等，还有提前排版各种素材图片，这本是一个非常冷门的小众细分类别，当时编写的初衷是自己去超市发现货架上很多豆角的名字和我的认知出入很大，回来全网查了下发现居然没有一个人能把这件事彻彻底底讲清楚讲的有理有据，出于「一生要强的知乎美食答主」这样的劲头，于是就有了第一篇关于十多种常见豆角的分类科普文：

这篇收获了船长

@周源 点赞转发及专业徽章认证，编辑推荐，日报收录，还有知乎官方微博账号的转发，各大公众号的转发和内容引用，更重要的是很多知友在评论区热烈的讨论，很多朋友这样的热度是我完全没有预料到的。

也正是因为这一篇的输出，让我感受到了，心目中的知乎，一直都在，哪怕再冷门的细分领域，只要是让大家有「获得感」，提供价值和干货的好内容，那就一定会被看到。

后续我又陆续更新了：

葱科分类—

菊科蔬菜上下篇—

我也解释了我这样写作的原因和期望解决的问题：

出于对蔬菜的喜爱（毕竟蔬菜也是景观设计师眼里的植物），同时这一年跟着

@知乎美食 「知食节」这个系列圆桌活动（我真的太爱太爱这个系列了，也很荣幸是这两场圆桌的嘉宾），从年初的春笋、豌豆、各种野菜吃到秋冬的豌豆苗、萝卜和大白菜等，不时不食是古人的智慧，也是我们从时光中感受食材魅力的途径。

其他蔬菜相关：

有哪些高颜值的绿色系食物搭配技巧？北美有哪些奇葩蔬菜，应该怎么吃？2021 年你做的最满意的一道菜是什么？春天有哪些可以挖的野菜？「蚕豆花开映女桑，方茎碧叶吐芬芳」，季节性极强的蚕豆都有哪些花式吃法？又到了一年一度的春菜尝鲜季， 你最爱吃什么「春季专属」青菜？「阳春三月，香椿芽开始萌动」，你都知道哪些香椿的花式吃法？类似苦瓜、苦菜这样苦味的蔬菜能做出什么美味？冬天除了萝卜白菜，还有什么好吃应季的菜？

⭕️世界美食系列

我之前写过一篇关于美国美食的回答，详细分享了自己在美国读书工作这十年中吃过的好吃的，评论区很多小伙伴留言「一直以为是美食荒漠的美国，居然也有这么多好吃的」。我突然意识到如果我们对很多国家的美食多一些了解，就会打破一些固有偏见，而我一直也认为，美食没有国界，这个世界上还有很多有趣的食物在等着我们去探索。

2022年，结合自己过往的经历，我陆续和大家分享了很多其他国有趣又有特色的美食：

谷爱凌把「糖油饼」说成「芝麻披萨」，还有哪些和外国食物长得很像的中国美食？西餐有哪些菜和中餐几乎完全一致的原料和做法？去美国时，什么是必须吃的食物？世界名著中有哪些具有异国特色的美食？你见过哪些非常有特色的菜名？世界美食中，哪些是以花为主要食材的？国外真的是美食荒漠吗？行中，你都吃过哪些记忆深刻的和花相关的美食？旅途中让你难忘的美食有哪些？古代贵族饭桌上，有哪些流传至今的「油炸食品」？古代贵族饭桌上，有哪些流传至今的「点心」？古代人的饭桌上会有哪些凉拌菜？有什么现在依旧在我们的餐桌上活跃？外国有哪些特色烧烤美食？外国有哪些特色油炸美食？外国有哪些「新奇特」的凉拌菜？北美有哪些奇葩蔬菜，应该怎么吃？你见过哪些用地名来命名的特色美食？

⭕️食物美学

作为从小学习绘画，又学习和从业了十多年的设计师，对于美的追求几乎是刻在了骨子里，在面对我自己的兴趣之一——美食，我同样希望将艺术和食物结合起来，为大家带来美好的视觉盛宴。

用奶酪在吐司上创作「油画」：

⭕️厨房烹饪原理

虽然本专业是设计师，但一直学的都是理工科，喜欢探究事情表象背后的原因，对于厨房里的原理和科普内容也是乐此不疲，这一年除了持续大量的输出，还有一个很大的收获，就是对于「本职原理」方面的探究，为此读了很多有意思的美食类书籍，查阅了很多很多的文献资料，这些学习到并且在实践中运用和验证过的原理知识，最终也成为了我输出的一部分。

有哪些关于乳制品的冷知识？酸奶油、淡奶油、重制奶油等有何区别？分别适用什么场景？如何煮出好吃的糖心蛋？为什么绿豆汤有时煮完是绿色有时煮完是红色？什么因素影响了汤的颜色？外国人喝汤吗？口味和我们差异大吗？怎么炒青菜才能鲜亮翠绿不发黑？为什么人类的烹饪文化中，盐是主要调味品，而不是糖？为什么我觉得咖啡又苦又酸，尝不出香味呢？为什么捏住鼻子就不会尝到味道？

——没有人是孤岛，2022年在知乎美食领域收获的情意——

这部分放在最后，是我觉得除了内容和荣誉方面的收获，我最感恩和开心的是在我自己职业生涯的gap期，在这两年大部分时间都是居家办公，线上活动的时期，还能因为「志同道合，惺惺相惜」在知乎美食领域结识这样一群无比可爱又恩格尔系数贼高的美食答主们。

有我非常喜欢，不光人美貌，做出来的美食更是颜值赛高，会吃会玩品味好的

@Summer小夏 和 @珑珑go 两位老师。

有头顶6个优秀答主称号、我请教日本相关美食问题，最后可以给我好几篇论文，再加一篇专业回答的

@HAKU 老师。

还有及其非常无比有文化和美食专业深度，不吃兔头爱吃皮蛋生活在成都的美食旅行双栖答主

@贝斯诺格林 ，每次找他咨询美食相关问题或者书籍，他就犹如一个百宝箱，无所不知无所不晓，一度让我感慨同样是美食答主，人和人的专业度差距之大。

今年特别开心的一个「高光时刻」，就是在年底的时候，在上海和

@钱程 老师、贝老师 @贝斯诺格林 和龙龙老师 @珑珑go ， @我吃掉了一辆奔驰 奔驰老师，还有其他几位特别会吃的朋友们一起吃了一顿好吃的粤菜，感谢钱老师整个菜单的统筹设计安排，吃的非常尽兴，还有奔驰老师带来的非常好吃的大溪地香草国王饼。

期待2023年大家线下相聚的机会更多一些！

响螺，photo credit to 贝老师

另外还有知乎水果界的TOP王者

@走饭 老师，去年刚回国就收到了老师寄的沃柑，让我打开了水果新世界，跟着走饭老师买了一年的水果，没有一个踩雷，都非常好吃~2022年年初3月份时在上海见到了 @李毅二一个 老师，之后一起直播了新疆美食专场。还有 @开尔文 老师，一直默默的跟着老师的回答学习专业的食品科学知识，回答真的写的太好了！跟着 @章沪川 @薇薇安食记 和 @陈ne呀 三位老师学会了很多好吃的菜谱， 跟着@老冯头 冯老师买买买咖啡相关产品和咖啡豆，学习专业的咖啡知识等。

另外还有虽然不是美食领域，但是这一年给我点了最多赞，而且我俩意外因为年初美食领域「年夜饭」活动认亲的我的初中、高中亲学妹，也是知乎母婴领域优秀答主

@禾果妈妈暖心说 。

还有很多2022年因为「美食」结识的朋友们，因为篇幅有限，无法一一at出来，希望新的一年，大家吃好喝好，一起聊美食~~

结尾

我感觉我必须要收尾了，这真的是一篇冗长的「年度总结文」，能看到结尾的大家，一定是真爱！其实写这么多，也是为了给自己留作纪念，因为我觉得这些哪怕再细微的小事，在我心里都是值得用文字和图片记录下来的。

2022年已经成为了过去，就像我开头提到的，不管任何成绩和荣誉在得到的那一刻都成为了过去，我想做的就是轻装上阵，永远归0的心态，继续坚持做我喜欢的事情，也祝愿给了我们归属感的

@知乎 和 @知乎美食 越来越好！